干物にしたら意外に美味しい食材ランキング【でんじろうのTHE実験】

2020年4月11日

2020年4月10日放送【でんじろうのTHE実験】で意外な食べ物を干物にして何が美味しいのかをオードリー春日さんとキンプリの岸優太さんがランキングづけしたので結果をまとめました。

干物にしたら意外に美味しい食品ランキング

でんじろう先生がハッチャけまくる実験バラエティ「でんじろうのTHE実験」で、様々なものを干物にして何が美味しくなるのかを実験したので結果をまとめました。

干物にした食材10品

番組スタッフが用意した10品です。

いくら、ソーセージ、ちくわ、わかめ、小龍包、コーヒーゼリー、豆腐、プリン、牡蠣、里芋

使用したドライフード器

PRINCESS フードドライヤー PRINCESS 112383 [11238… 価格：14300円（税込、送料別) (2020/4/11時点) 楽天で購入

家庭でも簡単にドライフード（干物）が作れる機械「プリンセス　フードドライヤー」を使用して各食材を8時間干物にしました。

干物にして美味しかった欲材ランキング

King & Princeの岸さんとオードリーの春日さんが実際に食べてみて美味しさをランキングにしました。

ランク外

・わかめ

美味しくなくはないけど、干物にする必要がない・・・

・小籠包

カピカピになってしまった。

・豆腐

味は高野豆腐のようになりましたが、イマイチ

・里芋

固い

・コーヒープリン

美味しいけど変わらない。

ベスト5

5位　プリン

水分が飛んだことで味が凝縮され、駄菓子屋で売っている小さなプリンのような味わいになりました。

4位　ソーセージ

サラミのようになりました。お酒のおつまみに最高。

3位　牡蠣

牡蠣のいい成分が広がり、むしろ生牡蠣よりも美味しくなったとの意見もありました。

2位　いくら

いくらの旨味がずっといて消えない、いくらスナックのような味になります。

普段から持ち歩きたいほどの美味しさということでした。

1位　ちくわ

旨味成分が凝縮されたことによって味は想像以上。まるで「蒲焼さん太郎」のような味。

 

意外な食材が美味しかったということです！是非挑戦してみてください。