中央道・談合坂サービスエリアグルメを一流料理人判定結果【ジョブチューン】

食べ物・食品紹介

 

2019年12月7日放送【ジョブチューン】で一流の料理人が中央自動車道に行って、談合坂サービスエリアの人気グルメを値段に見合った商品なのか合否判定をしたので結果をまとめました。

中央道・談合坂サービスエリアグルメ 一流料理人判定

情報元

番組名:ジョブチューン
放送日時:2019/12/07
テレビ局:TBS
MC:ネプチューン、田中みな実

一流料理人が中央自動車道に行き、サービスエリアの人気グルメを合否判定しました。

このページでは中央道・談合坂SAの判定結果をまとめました。

結果

一流料理人7名のうち過半数である4名が合格と判定したら、その商品は合格となります。

談合坂だんご・醤油味

屋台村にて販売。税込150円です。

米粉を使った団子を炭火で軽く焼いてから醤油を味付けして二度焼きしています。

判定結果・合格(合格5名 不合格2名)

  • 食べごたえ、食感、焦げた香りのバランスが良い。これならまた買いたい。
  • 二度焼きすることで口の中に固さが残る

甲州信玄どりラーほー 塩仕立て

上りにある「ゆるり庵」で販売。1416円(税込)

ラーメンとほうとうを掛け合わせた笛吹市の新名物です。

判定結果・不合格(合格3人 不合格4人)

  • バランスが悪い。いろんなものが入りすぎていて伝わってこない
  • 味はまあまあだが、鶏を殺している
  • 飽きさせない、楽しいものが詰まっている。丼に山梨県のチャレンジが入っている

田舎の豚まん

下りの豚まん専門店「甲州グルメB-1チャンピオン」にて販売。

価格は500円(税込)

おやきのような新しい豚まんです。

判定結果・合格(合格6人 不合格1人)

  • 口に入れた瞬間、表面がサクサクで美味しかった
  • 口の中で一体感がありバランスが良かった。
  • 値段も良く、買ってしまうと思う

甲州味噌かつ丼

上り「めし処甲州亭」にて販売。

甲州味噌をベースに落花生をプラスしたカツ丼。

判定結果・不合格(合格1人 不合格6人)

  • 食べても食べても味噌の味しか感じない

信玄バニラクレープ

下り「H’s CREAM」にて販売

信玄餅をイメージしたオリジナルスイーツです。

判定結果・不合格(合格3人 不合格4人)

  • 一口目から信玄餅感が欲しかった
  • 楽しいひと皿だと思った。新しいクレープとして美味しく、楽しく食べられた。

 

不合格商品も多かったですが、料理人のアドバイスを聞いて改善もされていくということでした。

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