しょうゆ専門店の進化系売筋人気ベスト3【中居正広のニュースな会】

2019年12月14日

2019年12月14日放送【中居正広のニュースな会】でしょうゆ専門店「職人醤油」の売れ筋人気醤油ベスト3が発表されたので魅力と一緒にまとめました。

しょうゆ専門店の売筋人気ベスト3

番組名：中居正広のニュースな会
放送日時：2019/12/14
テレビ局：テレビ朝日
MC：中居正広
主な出演者：劇団ひとりなど

中居正広さんが司会のニュース番組「中居正広のニュースな会」でのコーナーニュースなヒット商品で、しょうゆ専門店を取材し、売れ筋ランキングが紹介されたのでまとめました。

今回のランキングを紹介してくれたお店です。

群馬県前橋に本店をかまえ、松屋銀座店にも支店があるお醤油の専門店です。

3位　淡紫（うすむらさき）

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進化ポイント

素材の味がいきる醤油です。

薄口醤油の老舗が10年以上の歳月をかけて完成させた商品。

一般的な薄口醤油は塩味が強いと言われていますが、「淡紫」は米麹を使用しているので塩辛さを控え、ほのかな塩味を感じられます。

オススメの食べ方⇒ 焼き魚、白身魚、豆腐、卵かけご飯

2位　鶴醤（つるびしお）

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進化ポイント

深いコクとまろやかさを極限まで追求。

最仕込みという、米麹を仕込むときに塩水ではなく生醤油をつかっているので、一般的な醤油に比べて塩分が少なめで、熟成期間もながくなっています。

オススメの食べ方⇒ アジフライ、とんかつ、ステーキ肉、バニラアイスなど揚げ物や濃厚な食べ物に合います。

1位　透明醤油

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進化ポイント

見た目が透明の醤油です。

食材の色をそのまま活かすことができます。

オススメの食べ方⇒ カルパッチョなど彩のある食材に色をつけずに食べることができます。

以上が「中居正広のニュースな会」で紹介された進化系の醤油3点でした。