横浜中華街のプロが通う名店ランキング【坂上&指原のつぶれない店】
2019年6月30日放送【坂上&指原のつぶれない店】で横浜・中華街で働く食のプロ100人が選んだ本当は教えたくない名店が紹介されたのでまとめました。
横浜中華街のプロが通う名店
情報元
番組名：坂上&指原のつぶれない店
放送日時：2019/06/30
テレビ局：TBS
MC：坂上忍、指原莉乃
横浜中華街で働く食のプロ100人からアンケート調査を行い、本当は教えたくないリアルに通っている中華街の名店が紹介されました!
また、中華街をよく訪れるというゲストがおすすめのお店を紹介したので合わせてまとめました。中華街を訪れる際、是非とも参考にしましょう。
ゲストおすすめの中華料理店
吉川美代子さんおすすめ
順海閣 本館
吉川さん曰く、中華街で一番美味しいシュウマイを出しているお店です。
矢田亜希子さんおすすめ
海南飯店
矢田亜希子さんが家族で訪れているお店です。矢田亜希子さんのお父様が横浜出身だったらしく「エビチリ」と「ネギそば」「骨付きバラ肉の黒豆煮込み」が定番で頼む商品です。
長嶋一茂さんおすすめ
北京飯店
北京ダックを広めたお店として知られています。北京ダックだけでなく、フカヒレ、エビチリがオススメということです。
内山信二のおすすめ
鳳林
1日20食限定でカレーを出しており、カツカレーがおすすめです。
横浜中華街のプロが通う名店ランキングTOP3
3位 華錦飯店
魚料理ならＮｏ．1!鮮度抜群でお値段激安のコスパ最強店。隣にある魚屋さんの直営店です。
魚屋で選んだ食材を調理してもらうこともできるということでした。
中華街で魚料理を頼むなら、このお店が1番ということです!
2位 美楽一杯
一流料理人が通う、隠れ家居酒屋です。
雑居ビルの4階なので、わかりにくく注意が必要です。
香港の味が堪能できるということで、中華料理人が通うお店です。
1位 東北人家 本店
お客さんの7割が中国人というお店です。
中国・東北地方のお店です。横浜中華街では広東料理が多かったのですが、7年前に東北地方出身者のために出来ました。
「坂上&指原のつぶれない店」で紹介された中華料理人が通うお店ランキングでした!